Ingredientes, tempo e modo de preparação para 3 e 4 pessoas.

Corte 750g de carne de porco (ou igual quantidade de carne de vaca ou camarão descascado) em cubos com cerca de 3 cm de aresta e tempere com 1 colher (de chá) de sal. Seguidamente, leve a refogar 1 cebola grande (200g) picada em 7 colheres (sopa) de óleo alimentar (cerca de 20 minutos). Então, passe o refogado de cebola já pronto com 2,5 dl. de água quente (1 copo de água) por um misturador ou triturador eléctrico (tipo “Varinha Mágica” durante minutos. Num tacho adequado, junte o refogado passado bem como o conteúdo desta embalagem e leve ao lume. Após fervura, junte a carne escolhida e deixe cozer cerca de 30 minutos. Se necessário, acrescente mais água.
Acompanhe com arroz branco solto, batata, salada, hortaliça, etc.

Composição: Polpa de tomate, balchão de camarão (conserva), vinagre, e especiarias.